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Le marché couvert des Halles, place Pie, est le ventre gourmand d'Avignon, avec une cinquantaine de commerçants réunis du mardi au dimanche, du tôt matin au début d'après-midi. Primeurs, fromagers, poissonniers, bouchers, boulangers, traiteurs et cavistes y proposent le meilleur des produits de Provence. Le temps fort de la semaine reste la Petite Cuisine des Halles, chaque samedi à 11h. Voici comment en profiter et bien faire son marché, en 2026.
Les commerçants par étal
Sous la halle, tout est réuni pour composer un repas complet. Voici les grandes familles de commerçants et ce qu'on y trouve.
| Étal | Ce qu'on y trouve | En savoir plus |
|---|---|---|
| Fromagers & affineurs | Fromages affinés, Banon de Provence, chèvres fermiers | Fromageries d'Avignon |
| Primeurs | Fruits et légumes de saison, produits provençaux | Primeurs d'Avignon |
| Boulangers & pâtissiers | Pains, viennoiseries, gâteaux | Boulangeries |
| Poissonniers & bouchers | Poissons, coquillages, viandes, charcuteries | Sur place, aux Halles |
| Traiteurs & épicerie fine | Plats à emporter, spécialités, vins | Cavistes |
Les Halles réunissent une cinquantaine de commerçants. Composition indicative, les étals évoluent au fil des saisons et des années.
Que rapporter du marché
Pour manger provençal, quelques valeurs sûres à glisser dans le cabas :
- Le Banon, seul fromage de Provence en AOP, chèvre au lait cru en feuille de châtaignier, chez les fromagers ;
- Les fruits et légumes de saison des primeurs, gorgés de soleil l'été (tomates, abricots, melons, figues) ;
- Un bon pain et quelques pâtisseries pour le dessert ;
- Une tapenade, des olives, de l'huile d'olive et des herbes de Provence à l'épicerie fine ;
- Un vin des Côtes du Rhône chez le caviste pour accompagner le tout.
Bien faire son marché
Nos conseils pratiques
Venez le matin, quand les étals sont au complet et l'ambiance à son meilleur ; passé midi, certains remballent. Le samedi est le plus vivant, avec la démonstration de cuisine, mais aussi le plus fréquenté. Prévoyez un cabas et un peu de monnaie. Pour repartir chargé, le parking en silo au-dessus des Halles, place Pie, est le plus pratique ; sinon, un parking des portes puis quelques minutes à pied. Après vos achats, prolongez vers la place de l'Horloge ou un restaurant du centre. Et pour l'ambiance des marchés de plein air, voyez notre page marchés d'Avignon.
Où se trouve le marché des Halles
Le marché couvert est place Pie, en plein intra-muros, à côté de la place de l'Horloge et de la place des Corps Saints.
Le marché des Halles, place Pie, au cœur de l'intra-muros. Données géocodées, position indicative.
Informations pratiques
Questions fréquentes
Quels sont les horaires du marché des Halles d'Avignon ?
Le marché couvert des Halles, place Pie, ouvre du mardi au dimanche, en général de 6h à 14h environ, du tôt matin au début d'après-midi. Il ferme le lundi. Venez de préférence le matin, quand tous les étals sont installés et le choix complet. Passé midi, certains commerçants commencent à remballer. Le samedi est le jour le plus animé, avec la démonstration de cuisine.
Qu'est-ce que la Petite Cuisine des Halles ?
C'est le temps fort du marché. Chaque samedi à 11h, sauf en août, un chef ou un cuisinier passionné prépare une recette en direct dans la cuisine de démonstration installée au cœur des Halles. Un sommelier ou un vigneron propose ensuite un accord mets et vins. Les démonstrations et dégustations sont en accès libre et gratuites. Un rendez-vous convivial et gourmand à ne pas manquer le samedi matin.
Que peut-on acheter au marché des Halles d'Avignon ?
Tout pour bien manger, des fruits et légumes de Provence chez les primeurs, fromages chez les affineurs, poissons et coquillages chez les poissonniers, viandes et charcuteries chez les bouchers, pains et pâtisseries, traiteurs, épicerie fine, vins. On y trouve aussi des spécialités locales comme le Banon, fromage de chèvre de Provence. C'est l'endroit idéal pour composer un repas ou un pique-nique de qualité.
Le marché des Halles est-il ouvert le dimanche ?
Oui, le marché des Halles ouvre le dimanche matin, comme du mardi au samedi, et ferme le lundi. Le dimanche matin est un bon moment pour faire ses courses gourmandes ou composer un pique-nique. Comme les autres jours, mieux vaut venir le matin, le marché fermant en début d'après-midi. Certains stands proposent des produits prêts à emporter.
Où se garer pour aller au marché des Halles d'Avignon ?
Un parking en silo se trouve juste au-dessus des Halles, place Pie, très pratique pour repartir avec ses courses. Sinon, les parkings des portes en périphérie du centre permettent de rejoindre les Halles à pied en quelques minutes. Le marché est en plein intra-muros, à côté de la place de l'Horloge et de la place des Corps Saints, facile à intégrer à une balade dans le centre.
Marché des Halles ou marché de plein air à Avignon ?
Les Halles sont le marché couvert permanent, ouvert presque tous les jours, avec une cinquantaine de commerçants de qualité. Avignon compte aussi des marchés de plein air, sur les places et dans les quartiers, à des jours précis. Les deux se complètent, les Halles pour la régularité et la qualité au quotidien, les marchés de plein air pour l'ambiance et les producteurs. Voyez notre page dédiée aux marchés d'Avignon.